Faceți căutări pe acest blog

luni, 11 august 2014

Iepure in vin rosu






- 1 iepure
- 1 sticla vin rosu sec sau demisec
- 1 capatana de usturoi
- 1 ceapa rosie
- 1 ceapa alba
- 1 morcov
- ulei de masline
- ciuperci
- cateva cubulete de slaninuta afumata
- condimente de care va plac
- sare

Se face un bait din toate ingredientele si se tine iepurele acoperit cu acest sos. A doua zi se da la cuptor pana se rumeneste frumos. 

Niciun comentariu: