Faceți căutări pe acest blog

miercuri, 5 ianuarie 2011

Sote de ciuperci



Sote de ciuperci

Ingrediente:

500 g ciuperci champignon
100 g unt
1 ardei gras rosu
1 ardei gras verde
1 morcov potrivit

Mod de preparare:

Se spala legumele, se taie morcovul rondele subtiri, ardeiul se taie bucati mai mari iar ciupercile felii. Se caleste morcovul in untul topit dupa care se adauga ardeiul si la sfarsit ciupercile. Se adauga sos de soia si alte condimente. Se mai calesc impreuna pana se leaga bine. Este o garniture deosebita, noi o servim adesea fara nimic altceva.

Niciun comentariu: