Faceți căutări pe acest blog

joi, 31 octombrie 2013

Prajitura cu dovleac














500 gr dovleac ramas dupa ce l-am curatat
200 gr unt
200 gr zahar
1 plic pf de copt
5 oua
400 gr faina

Dovleacul curatat il taiem cubulete si-l calim cu jumatate din cantitatea de zahar. Untul la temperatura camerei se mixeaza cu restul de zahar dupa care adaugam ouale pe rand si mixam dupa fiecare. Adaugam faina amestecata cu praful de copt si dovleacul. Turnam aluatul intr-un vas tapetat si dam la cuptorul incalzit pentru aproximativ 50 de minute. Eu am ales sa nu adaug mirodenii pentru a-i pastra gustul de dovleac insa puteti folosi ghimbir, scortisoara, anason, nuca si chiar stafide.

Niciun comentariu: