Faceți căutări pe acest blog

luni, 20 ianuarie 2014

Salata de vinete cu maioneza si ciuperci



500 gr ciuperci proaspete sau conservate
1 ceapa
sare
1 vanata coapta
3 linguri maioneza

Ciupercile se fierb in apa si condimente iar ceapa si vinata scursa se toaca si ele. Daca aveti ciuperci la borcan se folosesc direct.Ciupercile se taie potrivit iar ceapa se caleste separat. Se amesteca toate ingredientele si se potriveste de sare.

O alta reteta : folositi usturoi pisat in loc de ceapa si fecati vinetele cu maioneza. Ca sa fie mai usoara pentru bila puteti adauga un dovlecel fiert pasat.

Niciun comentariu: