Omleta asortata

Omleta asortata

Oua de tara
1 ceapa
1 ardei capia
Cateva fire de ceapa verde
Ceva afumatura
Patrunjel
Marar
Telemea veche de oi
Vegeta
Boia
Curry
Piper
Cimbru
Curcuma

Mod de preparare:

Ouale se bat bine, daca doriti sa fie mai pufoasa puteti separa galbenusurile de albus si sa le bateti separat. Caliti ceapa tocata mai marunt, adaugati cateva bucatele de kaizer sau slanina si apoi ardeiul taiat cubulete. Amestecati ouale cu branza rasa fin, verdeata tocata si condimentele. Varsati compozitia peste ceapa sic and s-a rumenit bine o intoarceti pe partea cealalta.