Vitel cu legume in vas de lut

Vitel cu legume in vas de lut

Ingrediente:

½ kg vitel
1 ceapa rosie
1 ceapa alba
3 morcovi
2 dovlecei
1 vanata
Varza alba
2-3 cartofi
1 capatana de usturoi
1 brocoli
1-2 ardei capia
Sos de soia
Curry
Sare
Piper
Bulion
Cimbru

Mod de preparare:

Se taie carnea cubulete, se spala legumele si se taie bucati potrivite. Brocoli se desface buchetele si se pune in apa cu sare pentru 10 minute dupa care se spala. Se amesteca carnea impreuna cu legumele, condimentele si putina pasta de tomate. Se da la cuptor la foc mic cateva ceasuri bune.
Imi trebuie poza finala sa fac data viitoare