Faceți căutări pe acest blog

luni, 3 iunie 2013

Mancare de stevie










10 legaturi de stevie
1 ceapa alba sau rosie
1 fir ceapa verde
1 fir usturoi verde
pasta de rosii
1 morcov
1 lgt curry
1 lgt boia
Putina curcuma
vegeta
sare
Zeama de lamaie sau cateva felii
Patrunjel si leustean tocat
5-6 polonice supa de legume sau carne

Spalam bine stevia si o taiem potrivit ca sa o simtim in mancare. Calim ceapa alba tocata marunt, adaugam ceapa si usturoiul taiate si apoi morcovul ras fin. Se mai poate pune pt gust albitura intreaga si capia rosu julien Adaugam cozile verzi de la ceapa si usturoi si adaugam putina supa. Dupa cateva minute adaugam stevia si mai adaugam daca este nevoie de apa. Spre sfarsit cand au fiert radacinoasele punem condimentele si bulionul desfacut. Inchidem focul, punem verdeata si daca vreti zeama de lamaie. Este o mancarica pe care o ador si o fac foarte des si cu orice fel de carne sau fara. Mancarica se mai poate face si cu orez. Mie imi place leusteanul la orice. Alta data am folos 16 legat de stevie si 1 l de apa.






Niciun comentariu: