Faceți căutări pe acest blog

vineri, 23 august 2013

Frigarui asortate























Frigarui asortate

500 gr piept de pui
2-3 ardei grasi verzi
2-3 ardei grasi rosii
2 cepe
usturoi
1 morcov
1 vanata
1 dovlecel
1/2 kg ciuperci
sos de soia dulce si sarat
boia
curry
cimbru
busuioc
piper
otet balsamic 2-3 linguri
1 lingurita mustar

Prepari un amestec din otet, mustar, sosul de soia 1 lgt curry, 1 lgt boia, vegeta si torni peste legume si carnea taiata cubulete. Amesteci bine, acoperi cu folie si dai la rece cateva ore sau de seara pana dimineata. Pui legumele si carnea pe frigarui si e frigi pe gratar. 

Si o alta varianta de frigarui cu orez de trei feluri, alb, rosu si negru.

Reteta proprie. Carnita si legumele trebuie sa fie patrunse de aroma condimentelor astfel incat m-am gandit sa le tin de pe-o zi pe alta la frigider.

Niciun comentariu: