Faceți căutări pe acest blog

joi, 14 noiembrie 2013

Papricas unguresc de pui











500 gr aripi
500 gr pulpe superioare
4 cepe rosii
1 foaie de dafin
5 rosii mari
3 ardei capia rosii
3 polonice supa de pui
1 lgt curry
2-3 lg boia dulce
1 pahar de vin alb sau rosu sec
patrunjel verde
cativa catei de usturoi

Ceapa se taie solzisori foarte subtiri dupa care se caleste impreuna cu usturoiul zdrobit, adaugam puiul si cand si-a schimbat culoarea punem in continuare la calit ardeiul taiat cuburi. Punem apoi rosiile taiete felii si lasam acoperit la inabusit. Stingem cu supa si vinul, adaugam condimentele si patrunjelul.



Niciun comentariu: