Faceți căutări pe acest blog

duminică, 11 octombrie 2015

Gem de gutui in must











































2-3 gutui ( 700 gr)
350 ml suc de struguri
zeama de lamaie
3 lg de zahar

Gutuile spalate si curatate se taie cubulete cu tot cu coaja. Se pune mustul pe foc si cand incepe sa dea in clocot adaugam gutuile si zeama de la 1/2 lamaie. Cand au fiert gutuile adaugam zahar dupa gust, nu foarte mult pentru ca e dulce de la must. Dupa ce se leaga amestecam  mereu sa nu se prinda. Punem fierbinte in borcane si dam la cald pana a doua zi.


Niciun comentariu: