Pui cu orez si legume

Ingrediente pentru doua persoane:

½ piept de pui
1 morcov
1 ardei capia
1ceapa
1 pahar de orez cu bob rotund
Praf de curry
Piper mozaic

Mod de preparare:

Se spala pieptul de pui si se pune la fiert in putina apa cu sare, curry si piper. Puteti adauga si cateva legume in apa. Ceapa si ardeiul se toaca marunt iar morcovul se da prin razatoarea mica. Se caleste ceapa in putin ulei incins dupa care se adauga ardeiul si morcovul. La sfarsit calim putin si orezul si stingem cu 3 masuri de supa in care am fiert puiul. Condimentam cu piper, curry si vegeta. Lasam sa fiarba si servim orezul cu pui.