Paine alba impletita
Ingrediente:
500 g faina alba
1 ou
25 g drojdie
1 lingura de zahar
250 ml lapte
½ lingurita de sare
1 galbenus pentru uns
Mac
Susan
In
50 ml ulei de masline
Mod de preparare:
Faina cernuta se pune intr-un vas incapator. Se face un loc la mijloc unde pui drojdia amestecata cu zaharul si putin lapte cald formand maiaua. Dup ace a crescut adaugi oul, sarea si restul de lapte caldut framantand pana devine elastic. Se adauga cate putin uleiul cald si se framanta pana se dezlipeste de pe vas. Se lasa la dospit pana isi dubleaza volumul. Se pune in tava tapetata si se mai lasa la crescut, se unge cu galbenus, se presara sminte si se coace la foc potrivit.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu