1 ceapa rosie
1 ceapa alba
1 albitura
1 morcov
2 ardei grasi
1-2 cartofi
1 cana de linte rosie
patrunjel
ulei masline
condimente: curry, boia, coriandru
cativa catei de usturoi zdrobiti cu lama cutitului
Tocam cepele si ardeiul marunt, albitura o dam prin razatoarea mare si morcovul prin cea mica. Calim ceapa, usturoiul apoi adaugam ardeiul si la urma morcovul. Punem niscaiva condimente si apa fiarta sau zeama de legume. Adaugam restul legumelor si cand sunt aproape fierte adaugam lintea care fierbe repede. Adaugam patrunjel tocat si lasam sa scada, e minunata. Daca doriti puteti sa incercati si cu ceva bulion.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu