Faceți căutări pe acest blog

duminică, 13 martie 2016

Mancare de spanac












O mancare sanatoasa si gustoasa

2 kg spanac proaspat, 1 morcov, 1 capia, 1 ceapa, 2-3 catei de usturoi, 1 legatura patrunjel verde, 1 lgt curry, 1 lgt boia dulce, 1 lgt vegeta, sare, pasta de rosii

Spanacul spalat se pune in apa clocotita cu sare, dupa vreo 10 minute se pune la scurs. Calim ceapa tocata impreuna cu usturoiul zdrobit, adaugam morcovul ras si ardeiul tocat. Peste legume punem la calit si spanacul tocat, adaugam condimentele si cateva polonice de apa de la fiertul spanacului. Cand au fiert legumele punem bulionul si verdeata. Servim cu lamaie.

Niciun comentariu: