Porumb copt

 

porumb de lapte

sare grunjoasa

piper

usturoi

ulei de masline sau floare

patrunjel

alte condimente care va plac

Se face o pasta de usturoi din ingredientele mentionate. Gramajul este in functie de gust. Am pisat fin usturoiul si l-am mixat cu ulei, condimente si verdeata tocata. Asezam porumbul pe folie de aluminiu, il ungem cu sosul rezultat cu ajutorul unei pensule dupa care il strangem bine in folie. Asezam porumbii in tava de la aragaz pentru 1 ora-1.5 ore in functie de cat de rumeni va plac. La fiecare 30 min intoarceti porumbii sa se faca pe toate partile. Se serveste cald.