Faceți căutări pe acest blog

luni, 20 ianuarie 2014

Ciorba de sfecla de post


2 sfecle potrivite (o farfurie cu varf)
1 ceapa alba
1 ceapa rosie
1 ardei capia
1 morcov
1 telina
1 pastarnac
1 patrunjel
2 cartofi
patrunjel, leustean, frunze de telina
zarzare sau acritura
1 lgt curry
ulei
1 lingura boia dulce
vegeta
bulion

Calim ceapa tocata marunt dupa care adaugam morcovul ras, ardeiul tocat, legumele date prin razatoarea mare si adaugam apa fiarta. Spre sfarsit cand au fiert legumele adaugam condimentele, verdeata, borsul si pasta de rosii. Servim mai mult rece.

Niciun comentariu: