500 gr conopida
1 legatura marar
2 linguri maioneza
2 linguri iaurt gras sau smantana
1 catel usturoi
zeama de lamaie
sare
piper alb
Conopida se pune in apa rece cu sare si otet dupa care se spala si se pune la fiert cu sare. Se strecoara si se zdrobeste cu furculita. Se toaca marunt mararul si se face un sos din ingredientele de mai sus. Amestecam conopida cu restul ingredientelor.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu