Faceți căutări pe acest blog

vineri, 7 mai 2021

Penne cu pesto de spanac

 







Nu prea mi-au placut

250 gr penne barilla

2 maini spanac, 200 gr, cana de la blender plina

1 cana de nuci, seminte pin sau fl soarelui

1/4 cana parmezan

ulei de masline

4 catei de usturoi

1 lgt oregano uscat

1 lgt busuioc uscat

Patrunjel

sare

piper

1/2 cescuta apa de la fiertul pastelor

Se mai poate adauga 1/2 suc de lamaie

Putem face sosul pesto doar din spanac, seminte, ulei de masline si parmezan. Am folosit la pesto 2 maini seminte floarea soarelui, 2 lg ulei masline, 2 lg parmezan si 1/2 cescuta apa de la paste.  Punem pesto la paste si inca 2 lg parmezan, amestecam. In continuare daca doriti caliti in ulei de masline cateva rosii cherry taiate in 4 cu putin ulei de masline, adaugati cateva lg de sos pesto apoi puneti pastele fierbinti si mai lasati cateva minute pe fic daca nu folositi rosii puneti pesto peste pastele fierbinti. 

Niciun comentariu: