Pandispan genovez
Ingrediente necesare:
4 oua la temperature camerei
120 gr zahar tos
120 gr faina
20 gr unt topit si racit
200 gr visine
Mod de preprare:
Umple o cratita pe jumatate cu apa, dai in clocot si iei de pe foc. Pui ouale si zaharul intr-un vas termo, pui vasul desupra cratitei cu apa fierbinte si amesteci cu telul pana devine groasa si spumoasa. Scoti vasul si amesteci pana la racirea compozitiei. Pui apoi faina in ploaie si amesteci cu o lingura de metal pana la omogenizare. Adaugi apoi untul turnand usor pe marginea vasului si amestecand usor. Pui compozitia in tava tapetata si pui ciresele date prin faina. Se da la cuptorul incalzit pana se rumeneste.
Ingrediente necesare:
4 oua la temperature camerei
120 gr zahar tos
120 gr faina
20 gr unt topit si racit
200 gr visine
Mod de preprare:
Umple o cratita pe jumatate cu apa, dai in clocot si iei de pe foc. Pui ouale si zaharul intr-un vas termo, pui vasul desupra cratitei cu apa fierbinte si amesteci cu telul pana devine groasa si spumoasa. Scoti vasul si amesteci pana la racirea compozitiei. Pui apoi faina in ploaie si amesteci cu o lingura de metal pana la omogenizare. Adaugi apoi untul turnand usor pe marginea vasului si amestecand usor. Pui compozitia in tava tapetata si pui ciresele date prin faina. Se da la cuptorul incalzit pana se rumeneste.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu