Iubesc toate condimentele, atat cele romanesti cat si toate celelalte, indiene, chinezesti, thailandeze,libaneze, turcesti, ce sa mai condimentele din bucataria asiatica, orientala. Pentru o calitate superioara de preferat a se achizitiona din plafare sau magazine turcesti dar in cantitati mici si pastrate in recipiente de sticla inchise ermetic sau pungi de hartie. Mai bune sunt cele intregi pe care le macinati la rasnita de cafea in momentul folosirii. Nu luati produsele cele mai ieftine pentru ca nu sunt de calitate si rezultatul va fi unul pe masura. Magazine cu aceste produse: Magazinul de mirodenii, Ki life Amzei, Bacania Veche, Puka Food langa Cismigiu, Camara cu mirodenii.
Am achizitionat din piata de condimente http://www.econdimente.ro/ urmatoarele: anason stelat, curcuma, lemn dulce, seminte de chia, ienupar, ceai din petale de trandafiri, sumac si tandori masala.
Cea mai sanatoasa este canepa, se foloseste cam 2 linguri pe zi in salate sau ca atare.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu