Spate, aripi, tacamuri de pui
1 telina mica
Albitura
2 morcovi
1 ceapa
1 cartof
1 legatura patrunjel verde
1 ardei rosu obtional
Fidea
Mod de preparare:
Se spala puiul si apoi se portioneaza. Se pune la fiert in apa cu putina sare. Se spumeaza ori de cate ori este nevoie. Legumele se curate, se spala si se taie bucati mai mari. Se adauga la supa impreuna cu cateva Frunze de telina pentru aroma. Cand au fiert si legumele se adauga vegeta si fideaua. Eu pun si putin praf de curry pentru culoare. Mie imi place acest condiment la orice fel de mancare. Cine doreste poate strecura supa prin tifon, sa ramana limpede si serveste cu legume si patrunjel verde proaspat tocat.
1 telina mica
Albitura
2 morcovi
1 ceapa
1 cartof
1 legatura patrunjel verde
1 ardei rosu obtional
Fidea
Mod de preparare:
Se spala puiul si apoi se portioneaza. Se pune la fiert in apa cu putina sare. Se spumeaza ori de cate ori este nevoie. Legumele se curate, se spala si se taie bucati mai mari. Se adauga la supa impreuna cu cateva Frunze de telina pentru aroma. Cand au fiert si legumele se adauga vegeta si fideaua. Eu pun si putin praf de curry pentru culoare. Mie imi place acest condiment la orice fel de mancare. Cine doreste poate strecura supa prin tifon, sa ramana limpede si serveste cu legume si patrunjel verde proaspat tocat.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu