O mancarica delicioasa, mi-a placut enorm, un fel de ghiveci al nostru
1 conserva fasole rosie
1/2 conserva porumb
1/2 cescuta de orez
1 ceapa rosie
1 capia
1 morcov
Cateva felii albitura
Patrunjel
Curcuma
Curry
Boia
Sare
Calim ceapa tocata, adaugam capia, morcovul, radacinoasele si apoi orezul. Punem putina verdeata tocata si sare. Dupa ce s-au calit bine punem vreo 3-4 parti de apa. Adaugam 1/2 lgt curcuma, curry, boia. Pe masura ce fierbe orezul mai adaugam apa daca mai trebuie. Cand au fiert toate punem fasolea si porumbul scurse. Mai lasam cateva minute, potrivim de sare, punem patrunjel verde si stingem focul.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu