Faceți căutări pe acest blog

duminică, 21 martie 2010

Mancarica de pui cu gutui




















Ingrediente pentru doua persoane:

4 bucati pulpe superioare
3 cartofi potriviti
1 gutuie maricica
1 ceapa
sare
piper
30 ml ulei
1 cana de apa fiarta

Mod de preparare:

Cartofii si ceapa curatate le tai rondele. Gutuia se taie felioare de 1 cm. Se aseaza intr-o tava care va merge la cuptor cartofii urmati de ceapa apoi pulpele si deasupra gutuia. Condimentezi dupa gust. Se adauga 1 cana de apa fiarta, se acopera cu o folie de aluminiu si se da la cuptorul incins pentru 40 minute. Scoti tava, asezi pulpele la suprafata si mai dai la cuptor 15-20 minute pentru a se rumeni frumos. Este pentru prima oara cand gatesc ceva cu gutui si a fost senzationala. Nu credeam ca o sa-mi placa combinatia de acrisor de la gutuie cu sarat.

Niciun comentariu: