Salata de pui cu sfecla rosie

Ingrediente:

500 g piept de pui file,
1 salata verde,
1 conserva de porumb dulce,
200 g sfecla rosie
sare,
ulei de masline ,
otet balsamic

Mod de preparare:

Pieptul de pui se fierbe in apa cu sare si condimente si se taie cubulete sau fasii. Salata verde se desface, se spala bine si se rupe in fasii nu prea mari. Porumbul din conserva se scurge, sfecla rosie se inveleste in folie de aluminiu si se coace la cuptor dupa care se taie cubulete sau se da prin razatoarea mare. Dupa aceea se amesteca toate ingredientele, se adauga o vinegreta din ulei, otet si sare si se serveste imediat.