Ingrediente pentru 2 persoane
2 rosii medii
1 castravete mare
1 ardei gras verde mic
1 ardei gras rosu mare
1 ceapa alba mica
O mana de masine kalamata
Telemea veche o felie doua
Vegeta
Ulei de masline obligatoriu
Oregano, patrunjel sau busuioc optional
Rosiile se taie felii, castravetele cubulete, ceapa julienne, ardeiul cuburi mari si branza bucatele. Punem in castron rosiile si punem sare sau vegeta peste. Le amestecam si le lasam 5 minute sa-si lase zeama. Apoi adaugam ardeiul, castravetele, ceapa si maslinele. Punem ulei dar nu ne zgarcim. Amestecam bine, gustam daca mai trebuie sare si la sfarsit punem branza. O mai dam putin la rece.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu